カフェ好きな男のクッキングレシピ

塩昆布のおにぎり

塩昆布の中に隠し味として天かすを入れると美味しいです。 [材料] ご飯:1杯 つゆのもと:大さじ1 天かす:大さじ1 塩:少々 しそ:2枚 ゴマ:小さじ1 塩昆布:大さじ1 1)しそは、千切りにして、天かすは、つゆのもと…

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ナス丼

ナスを使って簡単にでき、しかも美味しい丼になります。 [材料] ナス:1本 片栗粉:少々 ショウガ:少々 煎りゴマ:少々 温玉:1個 ●:みりん大さじ4 ●:醤油大さじ2 1)ナスは、1cm位の輪切りにして水にさらしてア…

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ドライカレー

味に深みを入れるのはココナツオイルです。 [材料] ココナツオイル:大さじ2 ショウガ・タマネギ・ニンニク:各大さじ1くらいみじん切り カレー粉:大さじ2 牛ひき肉:250g 塩:少々 ピーマン:2個 にんじん:2本 コ…

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