カフェ好きな男のクッキングレシピ

菜の花とアンチョビのパスタ

大人向けの美味しいパスタになります。

[材料]
パスタ:200g
菜の花:8本
アンチョビ:25g

1)菜の花をよくあらって4cmくらいに切っておきます。鍋に水を入れて火をつけます。ここに塩も入れておきます。
お湯が沸くまでに、アンチョビを細かく刻んでおきます。フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れておきます。
お湯が沸いたらパスタを入れます。パスタがゆであがる1分前に菜の花を中に入れます。菜の花を入れたらフライパンに
火をつけます。パスタと菜の花を取り出し、湯切りしてからフライパンの中に入れて混ぜ合わせたらできあがりです。

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