カフェ好きな男のクッキングレシピ


ドライカレー

味に深みを入れるのはココナツオイルです。 [材料] ココナツオイル:大さじ2 ショウガ・タマネギ・ニンニク:各大さじ1くらいみじん切り カレー粉:大さじ2 牛ひき肉:250g 塩:少々 ピーマン:2個 にんじん:2本 コ…

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七草がゆ雑炊

お正月などで食べ過ぎや胃のもたれによいとされている七草粥を 残りの冷や飯で作ることができます。 [材料] 七草パック:1 ご飯:茶碗2杯分 塩麹:大さじ2 出汁パック:1 水:550cc 1)七草を洗い、少し茹でてから冷…

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